Description
Skaldyrsfad til 2 personer
Forkæl jer selv, med et dejligt skaldyrsfad som fejring af det nye år. Afhentning den 31.12. mellem 14.00 – 16.00.
- ½ hummer pr. person
- Dildkogte krabbe klør
- Hvidvinsdampede linemuslinger
- Danske giga østers med vinaigrette
- Håndpillede luksusrejer med hjemmelavet mayonnaise
- Jomfruhummer med kryddersmør
- Røgede pil selv-rejer fra eget røgeri med aioli
- Grillet citron
- Sauce verte
- Sauce tatar
- Hjemmebagt surdejs brød
- Rørt saltet smør
Pris pr. person 499 kr.
Mulighed for tilkøb:
- Caviar Oscietra Gueldenstaedtil 15 gram 179 kr. 30 gram 298 kr.
- Lækker hummer bisque med nybagt baguette, pris pr. person 59 kr.
Flot skaldyrs opsats kan medfølge mod betaling af depositum på 300 kr. som betales tilbage ved returnering.
